Cooking time: 1 hour
Es recomendable maridar el Cream con puddings, para complementar la dulzura del plato.
Ingredientes
Quick tips
Una combinación deliciosa y complaciente para una ocasión especial.
Elaboración
Sticky Toffee Pudding
Combine los 100gr del azúcar con harina. Mezcle separadamente la leche, la esencia de vainilla, 50 gr de mantequilla derretida y el huevo. Añada la mezcla de azúcar y harina, y combine con cuchara de madera. Corte los dátiles e inclúyalos en la mezcla. Eche sobre una receta con mantequilla y alcohol.
Esparza el resto del azúcar por encima y puntee con la mantequilla restante. Luego vierta 500ml de agua hirviendo y póngalo en el horno. Cocine durante 45 minutos. Sirva con nata o helado de vainilla.
Servicio y Consumo
Pale Cream y Gastronomía
Vino ideal para maridar con el foie y los patés.
Muy agradable también con fruta fresca (pera).
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Siempre muy frio
Guárdelo en la nevera para servirlo entre 7 y 9º C.
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Ligero y dulce
Combina las notas de flor con un sabor dulce.
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Tipo de copa
En una copa de vino blanco o incluso en un vaso ancho, con hielo.